とんかつ鎌田では、セルフサービスにてご飯・味噌汁・キャベツのおかわり自由となります。

ご飯は鹿屋市吾平産のイクヒカリを使用。味噌汁の味噌は国産原料（大豆・麦）を使用し、添加物不使用です。

 

かごしま黒豚は、ゆっくり飼育することがうまみ成分であるアミノ酸をたっぷり含んでいます。また、さつまいもを食べさせることが脂身に甘みがあります。